Ez miez?

Gasztro témájú énblog. Harmincas éveiben járó informatikus felfedezi a gasztroblogokat és főzni kezd. Első suta lépések a konyhában, a rántotta - zacskós leves - főtt virsli háromszögön túl. Tanulságok szintén kezdő szakácsoknak.
Bővebben ugyanez itt...

Címkék

alapanyag (2) általános (4) blog (3) csokis (2) édes (3) egzotikus (1) főétel (4) görög (1) gyümölcs (1) jól sikerült (3) kókusz (1) konyhai műveletek (1) közepesen sikerült (1) nem sikerült (1) rejtélyek a konyhában (2) sós (4) sütemény (3) tészta (4) tökéletes (3) Címkefelhő

Archívum

A többiek

"Anya, ez isteni!..."
Ízbolygó
Csak a Puffin ad neked erőt
Ecet és olaj
Macikonyha
Étel, ital, kicsi Vú
Lilahangya
Lila füge
Ahogy eszik, úgy puffad
Fűszer és Lélek
Dalla cucina, per te
Max konyhája
...és még sokan mások.

A gyüjtőhelyek:
Gasztro - ízlés szerint
Receptem.Gasztro

Feedek

xml, rss

Keresés

Feedjit

Adsense

Utolsó kommentek

  • az igazi medwe: @Cook kapitány: kösz, kipróbálom :-) (2010.03.10. 10:07) Görögségek
  • Cook kapitány: Normál méretű hűtő (talán 160 literes?). Egy polcot szoktam kivenni, a kispárnahuzat felső végét á... (2010.03.10. 08:46) Görögségek
  • az igazi medwe: Mekkora hűtőben lehet egy közel egykilónyi tejtermékkel töltött kispárnát felakasztani? És ott is ... (2010.03.09. 23:40) Görögségek
  • StopSzmog: A Chicken tikka masala vagy a Mole nem feltétlenül csípős. (2009.03.27. 21:43) A mindenevők százas listája
  • Miner.hu: Elnézést, hogy itt zavarlak, de nem találtam más jellegű elérhetőségedet. Mint gasztrobloggernek, ... (2008.12.04. 19:54) A mindenevők százas listája
  • Utolsó 20

Licenc


Minden jog fenntartva.
A képek és a szöveg felhasználásához írásbeli engedély szükséges (ezt normális kérés esetén megadom).


Utálom az ilyen jogi izét, de úgy tűnik szükség van rá ezért, ezért, és ezért.

Címkék » rejtélyek_a_konyhában


2008.05.23. 23:34 Cook kapitány

Rejtélyek a konyhában I.

Vajon amiatt nem dermedt meg a csokimáz (a hűtőben sem), mert nem tettem bele vajat, vagy amiatt, mert tettem bele tejcsokit?Így nem volt jó: 20 dkg étcsoki, 10 dkg tejcsoki, kb. 1 evőkanál olaj (oliva), hogy fényes legyen. Holnap újabb próba, szerencsére csak egy kevés alapanyagot…

tovább »
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0

1 komment

Címkék: csokis rejtélyek a konyhában


2008.05.05. 12:35 Cook kapitány

Töprengés alapanyagokról

Olvasom ezt a receptet Lilahangyánál és jó apropót ad, hogy egy tipikus kezdőszakács dilemmáról morogjak.A recept 10 dkg graham- és 10 dkg finomlisztet kér. Puff neki!Ad 1: fogalmam sincs mi az a graham liszt, ad 2: még ha veszek is, mikor fogok legközelebb ilyet használni? Mennyire…

tovább »
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0

Szólj hozzá!

Címkék: általános alapanyag rejtélyek a konyhában


süti beállítások módosítása