A rántottán túl...

Én is megtaláltam (Dalla cuccinán keresztül) "A mindenevők százas listáját", magyarul a kispad.hu-n. Ági csinált kelet-európai változatot is, de én most az eredeti tölöttem ki. 1. Vadhús - szeretem, persze. 2. Csalántea - nem tudom milyen, különösebben nem is vagyok…

Régen nem írtam postot, de nem is főztem igazán, csak a jól bevált pizza készült párszor. :-) Most sem főztem, de most adott volt a téma, lévén a teljes magyar gasztroblog-társadalom megmutatta mi lapul a hűtőjében. Nézzük mi van nálam:Felső polc:- két megkezdett és két…

Olvasom ezt a receptet Lilahangyánál és jó apropót ad, hogy egy tipikus kezdőszakács dilemmáról morogjak.A recept 10 dkg graham- és 10 dkg finomlisztet kér. Puff neki!Ad 1: fogalmam sincs mi az a graham liszt, ad 2: még ha veszek is, mikor fogok legközelebb ilyet használni? Mennyire…

Mint a férfiak nagy többsége, harmincéves koromra én sem tanultam meg főzni, pedig már jópár éve egyedül élek. Délben a munkahelyen eszem, vacsorára pedig mindig elég volt valami zsölme+felvágott kombó, esetleg egy rántotta vagy főtt virsli. Pár hete teljesen véletlenül…